いわき寿 純米 中汲み 生

元々福島の磐城で営んでおられた「鈴木酒造店」

3.11により蔵は失われ、現在は山形にて復興されました。とは言ってもまだまだ、昔のように酒造りができているわけではありません。

この純米中汲無濾過生原酒は震災以来２年ぶりの復活です。夜な夜なも買わない訳にはいきません！口に含むと、生原酒とは思えない柔らかな口当たりに滑らかな喉越しです。２年前の不幸を感じさせない見事な酒造りに脱帽です。

グラス：６２０／ハーフグラス：３４０

磐城寿　純米中汲生原酒 しぼりたて

使用米　：出羽燦々

精米歩合：65％

度数　　：17～17.9度

酸度　　：

日本酒度：＋2

酵母　　：小川酵母（１０号）

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